วิธีทำอาจาด

อาจาด

   ส่วนประกอบ    

                               1. น้ำส้มสายชู 
                        2 .นำ้ตาลทราย
                        3. เกลือ
                        4. แตงกวา
                        5. พริกชี้ฟ้า
                        6. หอมแดง

                     

                    

                    แตงกวาซอย 1/2 ลูก

                    หอมแดงซอย 2 ลูก

                    พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม

                    ผักชี (สำหรับแต่งหน

วิธีทำอาจาด

        1. ผสมน้ำตาล เกลือ น้ำส้มสายชู เข้าด้วยกัน ตั้งไฟอ่อนพอละลายเมื่อ              เดือดปิดไฟยกลงพักไว้ให้เย็น

        2.ใส่แตงกวา หอมแกงซอย พริกชี้ฟ้าซอย ลงในถ้วย ราดด้วยน้ำอาจาด

1. ผสมน้ำตาล เกลือ น้ำส้มสายชู เข้าด้วยกัน ตั้งไฟอ่อนพอละลายเมื่อเดือดปิดไฟยกลงพักไว้ให้เย็น

2.ใส่แตงกวา หอมแกงซอย พริกชี้ฟ้าซอย ลงในถ้วย ราดด้วยน้ำอาจาดใน